टिक्की की सामग्री
1 कप राजमा उबला हुआ, आधा कप कॉर्न उबले हुए, 1 ब्रेड स्लाइस (मिक्सर में क्रश की हुई), 1-1 टीस्पून लहसुन का पेस्ट नींबू का रस, ऑरिंगेनी और लाल मिर्च पाउडर, 1 प्याज कद्दूकस किया हुआ, 1 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर, 3 टेबलस्पून कैप्सिको सॉस, 2 टेबलस्पून टोमेटो सॉस, आधा टीस्पून गरम मसाला पाउडर, 1/4 टीस्पून कालीमिर्च पाउडर, नमक स्वादानुसार.
लपेटने के लिए : थोड़ी-सी सूजी,
अन्य सामग्री:
आवश्यकतानुसार तेल. विधिः मिक्सर में उबले हुए राजमा और कॉर्न को हल्का पीस ले. सारी सामग्री को मिलाकर टिक्की बना लें, सूजी में लपेटकर दिक्की को डीप फ्राई कर लें या नॉन स्टिक तवे में सेंक लें.
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खाना - खजाना