क्रीमी सोया बटर कॉर्न रेमन: स्वादों का एक आनंददायक मिश्रण
परिचय:
हमारी रसोई में आपका स्वागत है, जहाँ रचनात्मकता की कोई सीमा नहीं है! आज, हम एक अनोखी और मुंह में पानी लाने वाली रेसिपी साझा करने के लिए रोमांचित हैं जो रेमन की समृद्ध उमामी, सोया मक्खन की मलाई और मकई की मिठास को एक साथ लाती है। स्वादों का यह आनंददायक मिश्रण आपकी स्वाद कलियों को एक अविस्मरणीय यात्रा पर ले जाएगा। बिना किसी देरी के, आइए अपना स्वादिष्ट सोया बटर कॉर्न रेमन बनाना शुरू करें!
अवयव:
(नोट: 2 परोसें)
रेमन के लिए:
आपके पसंदीदा रेमन नूडल्स के 2 पैक (मसाले के पैकेट हटा दें)
4 कप सब्जी या चिकन शोरबा (घर का बना या स्टोर से खरीदा हुआ)
1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
1 बड़ा चम्मच तिल का तेल
2 कलियाँ लहसुन, बारीक काट लें
ताजा अदरक का 1 इंच का टुकड़ा, कसा हुआ
1 बड़ा चम्मच मिसो पेस्ट (सफेद या लाल)
1 कप कटा हुआ शिइताके मशरूम
1 कप बेबी बोक चॉय, कटा हुआ
2 हरे प्याज़, कटे हुए (गार्निश के लिए)
सोया बटर कॉर्न के लिए:
2 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन
2 बड़े चम्मच सोया सॉस
1 कप स्वीट कॉर्न के दाने (ताजा या जमे हुए)
1 चम्मच शहद (वैकल्पिक, अतिरिक्त मिठास के लिए)
एक चुटकी काली मिर्च
निर्देश:
सोया बटर कॉर्न तैयार करें:
एक मध्यम आकार की कड़ाही में, बिना नमक वाला मक्खन मध्यम आंच पर पिघलाएं।
सोया सॉस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
स्वीट कॉर्न के दानों को कड़ाही में डालें और लगभग 3-4 मिनट तक या मकई के नरम होने तक भून लें।
यदि चाहें, तो मिठास के स्पर्श के लिए मकई के ऊपर शहद छिड़कें। स्वाद बढ़ाने के लिए एक चुटकी काली मिर्च छिड़कें। रद्द करना।
रेमन तैयार करें:
एक बड़े बर्तन में मध्यम आंच पर तिल का तेल गर्म करें। कीमा बनाया हुआ लहसुन और कसा हुआ अदरक डालें। खुशबू आने तक एक मिनट तक भूनें।
सब्जी या चिकन शोरबा डालें और इसे हल्का उबाल लें।
शोरबा में सोया सॉस और मिसो पेस्ट डालें, तब तक हिलाएं जब तक कि मिसो पूरी तरह से घुल न जाए।
शोरबा में कटे हुए शिइताके मशरूम और कटा हुआ बेबी बोक चॉय मिलाएं। सब्जियों के नरम होने तक लगभग 5 मिनट तक पकाएं।
रेमन नूडल्स पकाएं:
जब सब्जियाँ पक रही हों, तो एक अलग बर्तन में पैकेज के निर्देशों के अनुसार रेमन नूडल्स तैयार करें।
नूडल्स को छानकर अलग रख दें।
रेमन और सोया बटर कॉर्न को मिलाएं:
पके हुए रेमन नूडल्स को सर्विंग बाउल में बाँट लें।
नूडल्स के ऊपर मशरूम और बोक चॉय के साथ गर्म शोरबा डालें।
प्रत्येक कटोरे के ऊपर सोया बटर कॉर्न मिश्रण का एक बड़ा चम्मच डालें।
सजाकर परोसें:
ताज़ा और जीवंत फिनिश के लिए रेमन के ऊपर कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें।
क्रीमी सोया बटर कॉर्न रेमन को तुरंत परोसें और स्वादों के इस स्वादिष्ट मिश्रण का आनंद लें!
निष्कर्ष:
इस क्रीमी सोया बटर कॉर्न रेमन रेसिपी से आपकी स्वाद कलिकाएं आनंदित होंगी। रेमन शोरबा की स्वादिष्ट उमामी, मलाईदार और थोड़ी मीठी सोया बटर कॉर्न के साथ मिलकर स्वादों का एक आदर्श सामंजस्य बनाती है। अब और प्रतीक्षा न करें; खाना बनाना शुरू करें और अपने लिए इस आनंददायक फ्यूज़न डिश का अनुभव लें! हम आशा करते हैं कि आप हर कौर का आनंद लेंगे और इस शानदार रेसिपी को अपने दोस्तों और परिवार के साथ साझा करेंगे। भोजन का आनंद लें!